栗子鸡的做法（栗子鸡的做法大全家常视频）

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栗子鸡的做法步骤3烧热油，把鸡倒入翻炒。栗子鸡的做法步骤4把鸡翻炒变色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽调色，加点盐。栗子鸡的做法步骤5加入栗子一起翻炒。栗子鸡的做法步骤6.翻炒均匀，加入适量热水。

方法/步骤准备鸡腿，用刀剁成块，用水冲洗干净，鸡块加一勺料酒，一勺酱油，四片姜，腌制30分钟，干香菇用温水泡30分钟。

栗子鸡的家常做法如下：工具／原料：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。

栗子鸡的家常做法：用料：走地鸡半只、去壳栗子250克、姜5片、葱2根、蒜3瓣、盐2克、薄盐生抽1勺、料酒1勺、食用油2勺。步骤：栗子去核清洗干净。鸡肉清洗干净，砍件备用。

葱切成段，姜切成丝，把蒜拍碎，把鸡切成小块。起锅烧油，放入葱、姜、蒜，煸香。放入鸡块，鸡皮肉收紧后，加入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。加入适量热水，没过鸡块即可，水烧开后，盖上锅盖。

准备食材：鸡腿肉、栗子肉、腐竹、葱花、香菜、姜末等。将准备好的鸡腿肉进行简单的切割，留以备用。起锅烧水，将准备好的鸡腿肉放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。再将准备好的腐竹切成一个个块状，留以备用。

展开全部板栗烧鸡是一道美味家常菜，选用鸡肉和板栗烧制而成。将鸡肉切块腌制后，与煮至半熟的板栗一起放入高压锅中，加入调味品煮熟即可。

做法：1，将板栗在背部开个口或剖成两半，用开水浸泡5分钟，去壳去膜。2，把生姜切成片，青蒜切成段。3，将鸡腿铡成小块，反复冲洗漂去血水后，沥干。

至鸡肉7分熟，加入板栗，添加盐、糖、生抽调味，一点点老抽上色；1炖至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。

土鸡半只或一只，剥好的板栗一小碗、红枣、枸杞做法：鸡洗净后砍小块，冷水下锅，焯水后控干水分。锅中加油，油热下姜葱爆香，下入鸡肉炒一会，装入砂锅。砂锅中加入开水，小火炖煮一个小时。

鲜甜板栗炖鸡汤准备食材：把板栗平的那一头切掉，水烧开放入板栗煮2分钟关火焖1分钟，捞出来就超级好剥！！土鸡650克（半只），板栗300克，适量姜片、5颗红枣、5朵香菇切花刀。

买来的鸡肉用刀将鸡肉剁成小块，然后浸泡到水搓几下，把肉里的血水泡出来。最后将鸡肉清洗干净，捞出控干水。因为家里人比较喜欢吃清淡的，所以就将鸡肉的肉皮和脂肪都去掉了。

锅内倒入适量植物油，油温四五成热，约130-150度时，下入栗子，炸至表面呈深黄色，有栗子的浓香味道洋溢满屋子时，捞出控油。栗子与鸡肉的结合，相得益彰、互相映衬，绝对是食材之间的绝佳搭档。

把整只的鸡切成小块，用水焯去血沫后洗净。加入黄酒，蜂蜜，生抽，老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。把玉米，青豆，栗子，大枣，葱姜倒入锅中加少许水再焖二十分钟。加入盐炒匀。

鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片，蒜一切为二。板栗剥皮，用手掰两半。不能切，切了容易碎。鸡翅放锅里煎两面微黄。油全部倒掉。放入花椒和八角炒香。

板栗黄焖鸡米饭分类因此江苏菜。板栗黄焖鸡米饭是一道很滋补养生的家常小炒，其色泽金黄、鸡脯肉软烂，栗子酥则不烂，口感细滑，口味美味，营养成分十分充足，并且栗子鸡成本费便宜，实际操作也不复杂哦。